Nasi Kebuli Yaman Depok: Cita Rasa Bersejarah yang Menggugah Jiwa
Nasi Kebuli Yaman Depok: Hidangan Lezat yang Menggugah Selera
Nasi kebuli adalah salah satu hidangan tradisional dari Yaman yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Hidangan ini terbuat dari beras basmati yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang khas, serta daging kambing atau sapi yang empuk. Nasi kebuli biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang gurih dan segar, serta berbagai macam lauk pauk seperti acar, sambal, dan emping.
Di Kota Depok, Jawa Barat, terdapat sebuah restoran yang menyajikan nasi kebuli yaman yang sangat lezat. Restoran tersebut bernama Nasi Kebuli Yaman Depok, yang berlokasi di Jalan Margonda Raya No. 123. Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 22.00 WIB.
Resep Nasi Kebuli Yaman Depok
Bahan-bahan:
- 1 kg beras basmati
- 1 kg daging kambing atau sapi, potong dadu
- 1 liter santan kental
- 1 liter air kaldu
- 100 gr minyak samin
- 50 gr mentega
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 batang serai, geprek
- 1 lembar daun jeruk purut
- 1 lembar daun salam
- 1 sdt jintan
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt kari bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
Cara Membuat:
- Cuci beras basmati hingga bersih, lalu rendam dalam air selama 30 menit.
- Panaskan minyak samin dan mentega dalam wajan, lalu tumis bawang merah, bawang putih, jahe, serai, daun jeruk purut, dan daun salam hingga harum.
- Masukkan daging kambing atau sapi, lalu masak hingga berubah warna.
- Tambahkan santan kental, air kaldu, jintan, ketumbar, kunyit bubuk, kari bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk hingga rata.
- Masukkan beras basmati yang telah direndam, lalu aduk kembali hingga rata.
- Masak nasi kebuli hingga matang, atau sekitar 30 menit.
- Angkat nasi kebuli, lalu sajikan dengan kuah kaldu, acar, sambal, dan emping.
Nasi Kebuli Yaman Depok, Cita Rasa yang Tak Terlupakan
Nasi kebuli yaman depok memiliki cita rasa yang sangat khas dan unik. Nasi ini memiliki tekstur yang pulen dan gurih, dengan aroma rempah-rempah yang sangat harum. Daging kambing atau sapi yang digunakan juga sangat empuk dan juicy, sehingga sangat nikmat untuk disantap.
Kuah kaldu yang disajikan bersama nasi kebuli juga sangat gurih dan segar. Kuah ini terbuat dari kaldu daging kambing atau sapi yang dicampur dengan berbagai macam rempah-rempah. Acar, sambal, dan emping yang disajikan sebagai pelengkap juga menambah cita rasa nasi kebuli semakin lengkap dan sempurna.
Nasi Kebuli Yaman Depok, Pilihan yang Tepat untuk Acara Spesial
Nasi kebuli yaman depok sangat cocok untuk disajikan pada acara-acara khusus seperti pesta pernikahan, ulang tahun, atau acara keluarga lainnya. Hidangan ini juga sangat cocok untuk disajikan sebagai menu utama pada acara-acara formal seperti rapat, seminar, atau konferensi.
Dengan cita rasanya yang lezat dan penampilannya yang menarik, nasi kebuli yaman depok pasti akan membuat acara Anda semakin meriah dan berkesan.
Harga Nasi Kebuli Yaman Depok
Harga nasi kebuli yaman depok cukup terjangkau. Untuk satu porsi nasi kebuli, Anda hanya perlu membayar sekitar Rp35.000,- hingga Rp50.000,-. Harga ini sudah termasuk kuah kaldu, acar, sambal, dan emping.
Lokasi Nasi Kebuli Yaman Depok
Nasi Kebuli Yaman Depok terletak di Jalan Margonda Raya No. 123, Depok, Jawa Barat. Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 22.00 WIB.
Cara Pemesanan Nasi Kebuli Yaman Depok
Untuk memesan nasi kebuli yaman depok, Anda dapat langsung datang ke restoran Nasi Kebuli Yaman Depok. Anda juga dapat memesan nasi kebuli secara online melalui aplikasi ojek online seperti GoFood atau GrabFood.
Kesimpulan
Nasi kebuli yaman depok adalah hidangan yang sangat lezat dan unik. Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan pada acara-acara khusus seperti pesta pernikahan, ulang tahun, atau acara keluarga lainnya. Dengan cita rasanya yang lezat dan penampilannya yang menarik, nasi kebuli yaman depok pasti akan membuat acara Anda semakin meriah dan berkesan.
FAQs:
- Apa saja bahan-bahan yang digunakan untuk membuat nasi kebuli yaman depok?
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat nasi kebuli yaman depok antara lain beras basmati, daging kambing atau sapi, santan kental, air kaldu, minyak samin, mentega, bawang merah, bawang putih, jahe, serai, daun jeruk purut, daun salam, jintan, ketumbar, kunyit bubuk, kari bubuk, garam, dan gula pasir.
- Bagaimana cara membuat nasi kebuli yaman depok?
Cara membuat nasi kebuli yaman depok adalah sebagai berikut:
Cuci beras basmati hingga bersih, lalu rendam dalam air selama 30 menit.
Panaskan minyak samin dan mentega dalam wajan, lalu tumis bawang merah, bawang putih, jahe, serai, daun jeruk purut, dan daun salam hingga harum.
Masukkan daging kambing atau sapi, lalu masak hingga berubah warna.
Tambahkan santan kental, air kaldu, jintan, ketumbar, kunyit bubuk, kari bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk hingga rata.
Masukkan beras basmati yang telah direndam, lalu aduk kembali hingga rata.
Masak nasi kebuli hingga matang, atau sekitar 30 menit.
Angkat nasi kebuli, lalu sajikan dengan kuah kaldu, acar, sambal, dan emping.
Berapa harga nasi kebuli yaman depok?
Harga nasi kebuli yaman depok cukup terjangkau. Untuk satu porsi nasi kebuli, Anda hanya perlu membayar sekitar Rp35.000,- hingga Rp50.000,-. Harga ini sudah termasuk kuah kaldu, acar, sambal, dan emping.
- Di mana lokasi nasi kebuli yaman depok?
Nasi Kebuli Yaman Depok terletak di Jalan Margonda Raya No. 123, Depok, Jawa Barat. Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 22.00 WIB.
- Bagaimana cara memesan nasi kebuli yaman depok?
Untuk memesan nasi kebuli yaman depok, Anda dapat langsung datang ke restoran Nasi Kebuli Yaman Depok. Anda juga dapat memesan nasi kebuli secara online melalui aplikasi ojek online seperti GoFood atau GrabFood.
Posting Komentar untuk "Nasi Kebuli Yaman Depok: Cita Rasa Bersejarah yang Menggugah Jiwa"